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Für’s Picknick im Sommer
Zunächst den Käse in grobe Würfel schneiden.
Zusammen mit Brühe und Olivenöl in ein Glas geben.
Zwiebeln in Scheiben schneiden und mit der Zitronenschale beiseite legen.
Rosmarin, Basilikum und Chilis waschen.
Das Ganze zusammen mit den Zwiebelscheiben und der Zitronenschale zum Käse ins Glas geben.
Ziehzeit mindestens 30min.
Mit Wurzelbrot zum Picknick reichen.
Zutaten: